生物有機肥是指特定功能微生物與主要以動(dòng)植物殘體（如畜禽糞便、農作物秸稈等）為來(lái)源并經(jīng)無(wú)害化處理、腐熟的有機物料復合而成的一類(lèi)兼具微生物肥料和有機肥效應的肥料。

       近年來(lái)畜禽養殖業(yè)迅猛發(fā)展，并逐步形成系列化、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)，與此同時(shí)也帶來(lái)了一系列的環(huán)境問(wèn)題，規?；B殖場(chǎng)產(chǎn)生的畜禽糞便，加上集約化生產(chǎn)的沖洗水，廢水排放量大。若未經(jīng)處理就地排放，則將在城市周?chē)纬蓢乐氐拿嬖次廴?。處理好養殖場(chǎng)糞便是保證養殖場(chǎng)合理環(huán)境的要求，也是避免污染周?chē)h(huán)境和造成公害的法律法規要求，同時(shí)合理利用糞便也可變廢為寶產(chǎn)生一定的經(jīng)濟效益。

畜禽糞便中含有大量的有機物及豐富的氮、磷、鉀等營(yíng)養物質(zhì)，是農業(yè)可持續發(fā)展的寶貴資源，因此對糞便進(jìn)行好氧堆肥是目前廣泛使用的處理方式。根據糞便原料和輔料的特性，根據堆肥要求的碳氮比和水分含量，對糞便和輔料按一定比例混合，并對堆體中氧氣和溫度進(jìn)行適當控制，使糞便快速發(fā)酵生產(chǎn)有機肥。這種方法處理糞便的優(yōu)點(diǎn)在于 終產(chǎn)物臭氣少，且較干燥，容易包裝、施用，可作為土壤改良劑或有機肥料應用于農業(yè)生產(chǎn)。